Datenschutzhinweise zur Fleischbestellung

1. Verantwortlicher

Christoph Stelzer
Großburschlaer Straße 23
37281 Wanfried
Deutschland

Telefon: 017610239485

E-Mail: meinLieblingshonig@gmail.com

2. Welche Daten werden verarbeitet?

Bei einer Bestellung werden insbesondere Name, Anschrift, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Bestellmenge bzw. Rind-Anteil, Preisberechnung, Bestellzeitpunkt, technische Browserinformationen sowie die im Unterschriftsfeld abgegebene Unterschrift verarbeitet.

3. Zwecke und Rechtsgrundlagen

Die Daten werden zur Anbahnung, Durchführung und Dokumentation der Fleischbestellung, zur Terminabstimmung, zur Abrechnung, zur Erfüllung gesetzlicher Nachweis- und Aufbewahrungspflichten sowie zur Bearbeitung von Rückfragen verarbeitet.

Rechtsgrundlage ist insbesondere Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO für die Vertragsdurchführung. Soweit gesetzliche Aufbewahrungs- oder Nachweispflichten bestehen, erfolgt die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. c DSGVO. Technisch notwendige Sicherheits- und Missbrauchsschutzmaßnahmen können auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO gestützt werden.

4. Empfänger und technische Dienstleister

Für den technischen Betrieb werden derzeit insbesondere Supabase für Datenbank- und Backendfunktionen sowie Vercel für das Hosting der Webanwendung eingesetzt. Wenn der E-Mail-Versand aktiviert wird, kann zusätzlich ein E-Mail-Dienstleister wie Resend eingesetzt werden. Daten werden nur soweit übermittelt, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist.

5. Speicherdauer

Bestell- und Vertragsdaten werden für die Dauer der Vertragsabwicklung und anschließend nur so lange gespeichert, wie gesetzliche Aufbewahrungs-, Nachweis- oder Verjährungsfristen dies erfordern. Nicht mehr erforderliche Daten werden gelöscht oder in ihrer Verarbeitung eingeschränkt.

6. Deine Rechte

Betroffene Personen haben im gesetzlichen Umfang insbesondere Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit sowie ein Widerspruchsrecht, soweit die Verarbeitung auf berechtigten Interessen beruht. Außerdem besteht das Recht, sich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

7. Pflicht zur Bereitstellung

Die im Bestellformular als erforderlich gekennzeichneten Angaben werden benötigt, um die Bestellung eindeutig zuzuordnen, zu dokumentieren und abzuwickeln. Ohne diese Angaben kann keine verbindliche Online-Bestellung abgeschlossen werden.